Tänker du på vad du äter?

Hur brukar era maträtter se ut hemma? Har ni något speciellt ni försöker äta efter? Tex veganskt, vegetariskt eller liknande? Äter ni mjökfrirr, glutenfritt? Bara viltkött? Dela gärna med er!

Själv så lagar jag allt här hemma mjölkproteinfritt då Sebastian är allergisk samt att även Max ska undvika mjölkprotein pga sina slemproblem i luftvägarna. Dessutom så har jag svår IBS samt endometrios med sammanväxningar runt tarmarna så jag klarar bara speciell kost. Och jag har märkt att min mage mår väldigt bra av även glutenfritt samt mkt grönt i form av en salig blandning av allt från rotfrukter, avokado, zucchini, blågrönt, örter osv.

Då även Sebastian misstänks ha barn IBS så lagar jag allt från grunden med väldigt få undantag. Dessutom så klarar ingen av våra magar av starka kryddor, istället försöker jag använda mkt läkande kryddor likt gurkmeja och ingefära mm. 

Skulle ni vilja läsa mer om hur jag ser på kosten? Om läkande kryddor och örter? Kanske även om mina erfarenheter kring IBS och hur jag har lyckats hitta något som funkar för oss?

Hoppas att ni alla haft en underbar dag och ta hand om er! Stora kramar ❤

Veganska nya produkter!

Hej allihopa!
Jag måste bara berätta om en hel rad spännande produkter som jag lyckades hitta i en rätt ny öppnad shop på nätet. Har för mig att de har haft öppet i ca 3 veckor bara nu.
Men oh my god! 😍👌

Med tanke på min speciella mage+tarm så behöver jag vara extremt noga med vad jag stoppar i mig osv. Mitt i allt kaos som varit så har jag haft en rejäl dipp då jag knappt fått i mig något och det jag fått i mig har varit så fel, det har blivit för mycket socker och skit varvat med typ ingenting alls. Vilket inte är någon höjdare överhuvudtaget för någon. Men som ni kanske kan förstå så än värre för mig och min svåra IBS samt endometrios.

I alla fall, jag har med hjälp av dietist både på karolinska i sthlm (när jag bodde där) som var otroligt duktig på kost och ibs. Samt med hjälp av dietist på mag och tarmlab här i gbg fått hjälp med rådgivning, kostråd men även näringdrycker för de dagar jag mår som sämst.

Jag och dom har kommit fram till att em mjölkprotein fri, glutenfri, skonkost med så naturliga inslag av vitaminer/mineraler/aminosyror osv är det allra bästa för min kropp. Och vad är då bättre än helt veganska grejer?

Jag har länge letat efter ett typ dagligt protein/allsidigt färdigt pulver att blanda ut typ smoothies/smoothiebowls och annat med, då ärligt talat dessa näringsdrycker inte är så fruktansvärt goda. Speciellt inte när ens mage bara tål några enstaka sorter. Men det har varit svårt att hitta, antingen får man köpa massa olika sorter som tillsammans kostar multum. Eller så får man nöja sig med ett renodlat proteinpulver och det är ju inte riktigt vad jag behöver eller vill ha.

I alla fall nu har jag klickat hem dessa och det ska bli så sjukt spännande att se om jag märker någon skillnad i mitt mående. Samt att jag är så otroligt nöjd över att ha funnit något som är allt i ett ❤👌 inte nog med det så smakar det annanas och kokos!
Min smoothiebowl ikväll fick sig en dos för jag kunde helt enkelt inte hålla mig tills imorgonbitti haha.

Har ni erfarenhet av veganska tillskott? Vad brukar ni ha i era smoothies/smoothiebowls osv? Har ni några tips på goda recept eller liknande?

Och nej detta är absolut inte ett sponsrat inlägg, jag har köpt detta för mina egna pengar för att investera i min hälsa och mitt välmående. Inte för att jag hade tackat nej till ett samarbete när det kommer till såhär bra produkter 😅 Men nej detta inlägg är inte sponsrat!

Liten matblogg

Middag:
• Svenska fläskkotletter utan ben med oregano, basilika, ingefära, paprika och lite grillkrydda stekt i flytande margarin på lång tid samt halv låg temp.
• skivade morötter, potatis samt sötpotatis i ugnen med hackade färska örter som basilika, oregano samt ytterst lite vitlökspulver, ingefära och lite salt. På 225 grader i ca 45 min i ugnen. Dessutom hade jag in lite sparris de sista kanske 10 minuterna.

Jag serverade det med bladspenat och roculasallad. Det var “magnifikt” enligt Sebastian i alla fall haha! 😅

Jag handla alltid på kort datum, fryser in och bunkar när det kommer till kött. På så vis har jag råd att köpa bra ekologiskt/svenskt kött/pålägg/korv osv.
Likadant med rotfrukter och potatis samt grönsaker mm, dessutom handlar jag efter erbjudanden samt letar alltid rabatter. Lite tips bara